A. R. Pamungkas, A. G. Alfarenza M, and F. Rachmawati, “EVALUASI CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK PADA UMKM KERUPUK SAMILER, KELURAHAN KARANG PILANG, SURABAYA”, COMMUSER EMPO ENGA, vol. 5, no. 2, pp. 796–814, Aug. 2025.